之白兰地果粒蛋糕

做惯了中规中矩的蛋糕，前几天偶然看到了保罗做西点的视频，颇有感想，今天准备了一些食材，咱也来一场想怎么做就怎么做的烘焙之旅吧！别看卖相粗糙，口感和味道用老公的话来说是前所未有的，简直太棒了！

蛋糕的用料

步骤1

准备食材

步骤2

模具底部铺上一层果粒。

步骤3

鸡蛋打入盆中放入细砂糖。

步骤4

放入白兰地和牛奶一起打发蛋液。

步骤5

打到这个程度即可。

步骤6

放入玉米油翻拌均匀。

步骤7

放入过筛后的低粉，分几次放，不要一次全倒入哟！切拌均匀。

步骤8

将两种果酱和萨其玛放入翻拌均匀后倒入模具中。

步骤9

放入烤箱140度烘烤20分钟，再转160度烘烤20分钟。

步骤10

脱模后切成小块，满屋都是浓郁的香味。

步骤11

抹上酸奶，好吃得停不下来。

步骤12

再来一张近图，随意做的不够精致，但却有原始的感觉。为自己点赞！

切片后抹上酸奶吃你会停不下来。

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