蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的用料

步骤1

黄油软化至室温用手可以轻易戳一个洞

步骤2

将全部糖加到软化好的黄油里搅拌均匀至看不见糖粉

步骤3

将鸡蛋打散分两次加入黄油和糖的混合物中用电动打蛋器或手动打蛋器搅打均匀

步骤4

低粉过筛加入黄油中将蔓越莓干用刀切碎或用搅拌机打碎加入黄油中

步骤5

将混合物搅拌均匀即可不要过度搅拌塑形模具中放油纸将混合物到入模具中没有模具的用手也行

步骤6

放入冰箱冷藏一个小时左右拿出来切0.5厘米厚放入烤盘 170度15分钟

步骤7

送去烤箱

步骤8

成品图

随便看

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