冬瓜排骨汤
有时间空闲，炖个汤，冬瓜排骨。
冬瓜排骨汤的做法
步骤1
排骨切段，冬瓜切片。排骨开水中滔两分钟。
步骤2
把调料备好。
步骤3
水加料烧开。
步骤4
加料酒，盐适量，加排骨，烧开。转小火炖50分钟。加冬瓜，再炖20分钟，出锅。
步骤5
盛出后，加香菜小葱即可。冬瓜排骨汤的烹饪技巧
在滔排骨时，我喜欢加点盐。另外，有买了枸杞，忘记放了。
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