椰香血糯饭

椰香血糯饭的用料

椰子	血糯米
木瓜丝	糖少许

步骤1

将椰子剖开，倒出椰汁，刮下椰肉切丝

步骤2

血糯米淘洗干净后加椰汁浸泡四小时后上锅蒸熟

步骤3

将蒸好的血糯与椰丝、木瓜丝拌均（可拌入少许的糖）放入椰壳中即可。

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