【蒙牛嗨milk羽泉精选牧场牛奶】姜汁鲜奶炖蛋

冬吃萝卜夏吃姜，【蒙牛嗨milk羽泉精选牧场牛奶】包装可爱，味道浓香，做了姜汁鲜奶炖蛋，最简单也最窝心…

鲜奶炖蛋的用料

蒙牛嗨milk羽泉精选牧场牛奶两倍于鸡蛋液的分量	鸡蛋 2个
老姜 50g

步骤1

两枚鸡蛋敲入两倍看好分量，添加2倍分量的牛奶（今天两枚鸡蛋约100克，加了牛奶200毫升）

步骤2

加入一汤匙（约15克）糖我家习惯用黄糖，细砂糖或代糖都可以；

步骤3

搅拌均匀至糖融化

步骤4

老姜去皮稍微切小块，用搅拌机打碎

步骤5

放入茶袋（日系杂货店有售）可以用煲汤袋或清洁的纱布代替

步骤6

直接把酱汁挤入量杯（约2小勺）

步骤7

过筛倒入容器

步骤8

松松覆上耐高温保鲜膜（防止蒸锅倒汗水）冷水上锅，中火蒸12-15分钟，完成

冷藏后进食也很棒哒！

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