樱桃纸杯蛋糕

配方里的量可以做6个纸杯蛋糕，就是普通黄油纸杯蛋糕的方子，加了樱桃以后好次到爆~

樱桃纸杯蛋糕的用料

步骤1

把低筋面粉、盐和苏打粉混合。

步骤2

牛奶和白醋混合备用。

步骤3

樱桃去核，稍微切成小块。

步骤4

黄油彻底软化，稍微打发，加入细砂糖继续打发。

步骤5

一直打到黄油体积变大、颜色变浅。

步骤6

鸡蛋打散，先倒一半在打发的黄油里，继续打发。

步骤7

打到完全融合后加入剩余蛋液，也打到完全融合。

步骤8

然后把第一步混合的干粉加三分之一到黄油混合物里，用刮刀拌匀，不要过度搅拌。

步骤9

加入第二步牛奶混合物的一半，用刮刀拌匀。然后再依次加入三分之一的干粉、剩余的牛奶和最后的干粉。

步骤10

把切好的樱桃加一半到面糊里拌匀。

步骤11

然后把面糊均分在模具里，表面撒上剩余的樱桃。放入170度预热好的烤箱烤20分钟左右。

步骤12

咬开个看看，灰常柔软。

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