车打奶酪饼干

奶酪饼干的用料

Sharp Cheddar cheese 陈年车打芝士 0.5磅（约220g）	cake flour（低筋面粉） 1 cup
糖 1/4 cup	黄油 1 stick

步骤1

把车打芝士擦成细丝，

步骤2

黄油融化至液态。

步骤3

将芝士丝、面粉、糖、融化的黄油

步骤4

混合成团。

步骤5

把面团搓成一个个约tsp大小的圆球，烤盘上铺好parchment paper，将小球以2 inches的间隔在烤盘上摆好。

步骤6

盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1小时以上。

步骤7

烤箱预热华氏350°F，放入烤盘，烤20-25分钟，冷却后即可食。

步骤8

一共烤出了3盘，把其中的一盘做成了玛格丽特小饼的形状，也很可爱。做法和之前的一样，不同就在搓成小球后，用大拇指压一压，把小球压成扁扁的小花儿就行啦~~ 哦，还有一点要注意一下！

步骤9

因为压扁了，所以受热比较快，烤的时候注意观察，适当减少一两分钟烤制的时间！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。