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夏季甜品——芒果红豆凉粉
释义
夏季甜品——芒果红豆凉粉
红豆凉粉的用料
芒果
红豆
凉粉
白糖
牛奶
红豆凉粉的做法
步骤1
取适量的红豆放入高压锅煮熟至软即可,加入糖,煮成红豆沙(煮豆沙的水不用太多)
步骤2
一小盒凉粉100g,可以煮成2.5kg黑凉粉
步骤3
先取约250毫升凉开水把100g的粉调成无核糊状,再用2.25升开水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌并加热至沸
步骤4
冷却至常温后成膏状
步骤5
待凝固成膏状后,将凉粉切成小块,加入适量的白糖
步骤6
把芒果切粒备用
步骤7
将红豆沙和芒果粒分别装入碗中
步骤8
加入牛奶,即可(冰镇更好喝哦!)
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更新时间:2025/8/4 12:49:58