奶酪山药红豆糕

妈妈批发了一捆山药，眼看天气越来越热，于是想了一道关于山药的甜点，味道不错。

奶酪山药红豆糕的用料

山药 2～3根	红豆一把
奶酪一小块	白糖适量

步骤1

将山药切段，和红豆一起蒸熟。我将山药和红豆一起放入高压锅可以快速压熟。

步骤2

将压好的山药装在塑料袋中，加入奶酪或奶粉。用擀面杖擀成泥状。

步骤3

将剩下的红豆沥水，煮红豆的水备用。

步骤4

在锅中根据自己口味加糖，放少量煮红豆的水。等水冒泡，成粘稠状，放入红豆，糖浆充分包裹红豆。

步骤5

将红豆放入山药泥中，充分搅拌，就可以随意造型啦。和家人一起捏造型别有一番乐趣。

我将奶粉换做奶酪，会有更加浓郁的奶香味，白糖根据自己的口味，喜甜的就多放一些。

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