好吃到爆的黄焖鸡

步骤1

先把鸡腿和鸡翅切成小块放在碗中加入适量料酒，十三香，老抽，姜片腌制。

步骤2

把土豆用刀尖拨开，拨成一小块一小块的，这样的土豆炖出来特别好吃。 把菜椒用手撕成小块备用。 把把香菇，生菜洗干净切成小块。 把葱姜蒜切碎备用。

步骤3

锅中加入油烧热，放入干辣椒，葱姜蒜盐炒出香味，把腌制好的肌肉倒入锅中加入少量生抽炒的变色，加入香菇继续翻炒，加入热水莫过鸡肉，加入两块冰糖，适量生抽，加入土豆，盖上盖子中火闷一会。

步骤4

看汤汁收了一半的时候加入菜椒，继续翻炒一会，最后加入生菜，加少量鸡精 盛入盘中。