烂蒜肥肠
每回出去吃烤羊腿都点的一道菜，其实很简单。
烂蒜肥肠的做法
步骤1
锅内放油，爆香葱姜蒜，加热水烧开，放入料酒、生抽、老抽、鸡精，放入切好的肥肠，大火烧开后，多次少量勾入淀粉，出锅前再放入怕好的蒜即可出锅。烂蒜肥肠的烹饪技巧
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