紫薯红豆包

第一次做中式点心，家人们都吃了很多，味道很是惊艳。外面的糯米粉层很软糯，在里面的就是红豆

紫薯红豆包的用料

步骤1

红豆淘洗干净，加冰糖入锅中煮熟

步骤2

面盆中倒入牛奶白糖搅拌均匀，少次多量加入糯米粉与澄面，和至比面糊浓稠，加入煮熟的紫薯

步骤3

搅拌，紫薯会与面糊融合，且颗粒较少

步骤4

加入少许面粉揉至光滑面团

步骤5

煮熟的绵沙口感的红豆包入紫薯面中，面皮要中间厚边缘薄，这样包完后才均匀

步骤6

入蒸锅蒸制，根据放入面团的不同，蒸的时间不同，十分钟左右

步骤7

香香软软的紫薯红豆丸，大人小孩都爱吃，有一种淡淡的奶香

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