葡萄干饼干

饼干初手，借鉴的是蔓越莓饼干制成法。家里没有蔓越莓刚好有葡萄干就代替了。

葡萄干饼干的用料

步骤1

黄油室温软化如果闲慢的话，可以采取低热隔水融化，一定要隔水哦

步骤2

这个葡萄干味道还不错

步骤3

隔水融化黄油的时候把鸡蛋打散，推荐宜家的这个迷你打蛋器，很快很好用

步骤4

把融化好的黄油和糖分搅匀，不用打发

步骤5

加稍微切小一点的葡萄干

步骤6

加入低粉揉合。如果怕手太油建议取一个保鲜袋放里面继续，揉合到所有食材完全融合

步骤7

捏成条，冰箱冰冻一个小时，然后拿出来切片摆盘。因为第一次做全当试验也就没在乎形状好不好看。

步骤8

烤箱加热，165度烘烤15-20分钟。小吃货已经等不及，一直守着烤箱。

步骤9

烤之前，看还剩了点蛋液于是乎又刷了点在饼干上，所以颜色有点深。下次再做就不用刷啦～

随便看

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