柠檬饼干

牛奶加不加没所谓，喜欢柠檬的可以多加柠檬丁和柠檬汁，喜欢酥一点的，可以不加鸡蛋，用黄油代替鸡蛋，根据面团湿黏度，适当加减低筋粉，我的柠檬是之前浸泡过蜂蜜的，所以烤完吃起来也不酸，你也可以尝试事先泡好增加口感

柠檬饼干的用料

步骤1

准备好材料，蔓越莓按自己口味加

步骤2

黄油软化，加入糖，盐，柠檬汁，牛奶，搅拌

步骤3

鸡蛋打入低筋粉里，搅拌，再加入刚刚搅拌好的黄油

步骤4

揉好面团，把柠檬片切丁，混入面团，我用了三片柠檬，可以多加点

步骤5

做成饼干形状

步骤6

预热，上下火180度，烤二十分钟，味道清口不腻，非常好吃

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