香酥小河虾

遇到新鲜的小河虾，一定要买一点试试，绝对让你吃一次想下一次！当然，还是高蛋白、高钙的佳品。

小河虾的用料

新鲜小河虾 330g	盐、胡椒粉少许
玉米淀粉、面粉适量	大豆油

步骤1

洗净，放漏盆里

步骤2

放小盆里加盐、胡椒粉腌渍。我又装进了楼盆。一直在控水。

步骤3

十分钟后，撒上淀粉、面粉，用筷子，抖落着拌匀

步骤4

锅放大豆油，油热，中火放小河虾，筷子滑散，炸一分钟捞出，油又热后，冲炸一遍。

步骤5

看看，330克的虾，炸了两盘子哦，经济实惠吧？

步骤6

关键是好吃营养还大大的补钙哦！

面粉和淀粉的比例是1:1

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