冰糖炖鸡蛋（鹅蛋）

步骤1

凉开水适量（视容器大小，建议不超过70%），鸡蛋（鹅蛋）打入，放适量冰糖（看个人口味酌情添加），盖盖子，放入锅内，开火，隔水蒸约15分钟，大功告成。