香煎鲫鱼

本人最爱

香煎鲫鱼的用料

鲫鱼 500g	姜，蒜，葱，豆瓣酱适量
水，生抽，耗油，少量生粉调成酱汁

步骤1

油热后下鱼煎至金黄捞出，把辅料下锅爆香下鱼倒入汤汁收锅即可！

鱼以后用盐和料酒腌制15分钟，煎鱼过程要掌握好火候

随便看

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