荠菜春卷
正值阳春，我的江南除了桃红柳绿，更是野菜飘香时！江南人酷爱野菜，水里的、地表的、树上的都弄来吃，于中，能品茗到的，除了美味，更有自然之息。
荠菜春卷的做法
步骤1
荠菜洗净掐去老梗，焯水后，稍稍挤去水份（别倒哈）切碎备用
步骤2
在肉末中加入盐、糖、鸡精一个鸡蛋、以及适量的荠菜水顺一个方向搅拌，使肉末粘稠上劲
步骤3
在肉末中加入荠菜末、香油，搅拌均匀
步骤4
准备一小碗淀粉水
步骤5
在春卷面一端放入适量馅料，依图5-9的方法包起，在收口处抹上少许淀水
步骤6
在春卷面一端放入适量馅料，依图5-9的方法包起，在收口处抹上少许淀水
步骤7
在春卷面一端放入适量馅料，依图5-9的方法包起，在收口处抹上少许淀水
步骤8
在春卷面一端放入适量馅料，依图5-9的方法包起，在收口处抹上少许淀水
步骤9
在春卷面一端放入适量馅料，依图5-9的方法包起，在收口处抹上少许淀水
步骤10
可以一次多包些，包好后放入冰箱急冻，随吃随取出来 炸：锅内热油，四成热，放入春卷坯，小火炸到外表金黄酥脆即可荠菜春卷的烹饪技巧
没用荠菜的话用韭菜、韭黄代替也非常好味
- 芝士软香球
- 照烧鸡饭（剔骨）
- 甜不辣豆腐
- 西红柿疙瘩汤
- 自制叉烧
- 排骨腊肠蒸饭
- 爆炒莴笋
- 复古花纹巧克力戚风奶油卷
- 红薯丸子
- 小清新
- 猪肉松
- 中式点心黑芝麻馒头的做法
- 紫山药花生黑芝麻馅团
- 蜜渍柠檬
- 韩国辣白菜泡菜
- 黑米粥（营养美味）
- 南瓜八宝饭
- 懒人快捷美味炒饭
- 佛手炖冰糖
- 辣仔鸡
- 西红柿炒蛋
- 稀饭
- 泡菜汤
- 藤椒鸡
- 香烤红薯
- 十月七日，毛主席书来，有“尊诗慨当以慷 柳亚子
- 十月七日晨起 张耒
- 十月七日夜梦中作两长句觉而忘之别成长句视 晁说之
- 十月七日早起 方回
- 十月七日早起作时气疾初愈 韩偓
- 十月三日泛舟湖中作 陆游
- 十月三日相公花下小饮赋四题·残菊 梅尧臣
- 十月三日相公花下小饮赋四题·九月二十八日 梅尧臣
- 十月三日相公花下小饮赋四题·拒霜 梅尧臣
- 十月三日相公花下小饮赋四题·三日醼集 梅尧臣
- 十月三日秀亭二首 方回
- 十月三日秀亭二首 方回
- 十月三日郑秀才惠菊植之晏斋窗前尊酒偶乏与 赵蕃
- 十月三十日晴暖而梅意殊冷也 舒岳祥
- 十月三夜省愆二绝 陈文蔚
- 十月三夜省愆二绝 陈文蔚
- 十月上休日示求道人 朱槔
- 十月十八日 梅尧臣
- 十月十八日闻雁 舒岳祥
- 十月十二日到慈云见去岁与龄叟诗因次韵 陈著
- 十月十二日夜务宿寄内 张耒
- 十月十九日大风作寒闭户竟日 陆游
- 十月十九日小酌分韵得里字 方回
- 十月十九日诸讲官晨趋迩英前夕初雪沾洽寻有 张舜民
- 十月十六日发南昌下半月过建康便风顺流日 蔡戡
- 尖闲
- 芯旎
- 康炽
- 少恒
- 夏孜
- 采弛
- 懿愉
- 安科
- 翊媛
- 璧辉
- 苛芯
- 敦鉴
- 树渤
- 选哲
- 皑煊
- 汶斯
- 志钧
- 贵超
- 睿泛
- 戴菀
- 秋恩
- 启瑾
- 森钜
- 天卯
- 堂理