简单面条。丝瓜鸡蛋面

我家闺女太喜欢吃面啦。这随了她爸，呵呵。。可是，她不喜欢吃鸡蛋。。一丁点都不吃。可能是断奶后吃太多的缘故吧。。不过她现在四岁啦，可以变着法儿的把鸡蛋的营养吃进去，还不用吃鸡蛋。。。。

丝瓜鸡蛋面的用料

丝瓜 1条

鸡蛋 2个

葱，姜少许

盐，鸡精，食用油适量

面条适量

丝瓜鸡蛋面的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

锅中油烧热，鸡蛋煎黄

步骤3

鸡蛋放锅边加入姜和葱爆香

步骤4

加入丝瓜炒变色，加入适量水。大火煮开，小火炖几分钟

步骤5

汤煮好放入面条，大火烧开加入盐和鸡精调味。湿面条的口感更好哦。当然干面条也不错。中间没拍煮面的图片。直接上成品啦。。闺女虽然没吃鸡蛋，可是喝了不少汤呀。。营养都在汤里呢。。

煎鸡蛋前里面撒少许盐，鸡蛋更香更松软哦。。鸡蛋煎黄一点，多煮一会儿，出来的汤味道特别美。。