红菜头与羊奶酪terrine

红菜头与羊奶酪terrine的用料

步骤1

红菜头用水洗干净，锅中加滚水及half lemon用中火煮45分钟至软和熟。放凉沥干水并削去皮，再切成2 cm薄片待用。

步骤2

goat cheese用打蛋器打至顺滑，倒入淡奶油，青葱，盐与胡椒粉继续混合均匀。这就是奶酪糊。

步骤3

取一个舒芙蕾杯，用保鲜膜cover.铺红菜头薄片在底部及四周。filling into 奶酪糊。cover with红菜头片。放入冰箱冷藏2 小时。

步骤4

把红菜头terrine码放在盘中，芝麻叶aside.

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