纯天然色彩南瓜餐包

纯天然色彩南瓜餐包的用料

步骤1

南瓜放入微波炉加热6分钟，压成泥。

步骤2

将除黄油外的所有材料放入厨师机揉成团后，加入软化的黄油揉至能拉出薄薄的膜。

步骤3

取一小块检查能拉出薄薄的手套膜

步骤4

将面团收圆，放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

步骤5

取出面团压扁排气，分割成12等份，滚圆，松驰15分钟。

步骤6

将松驰好的面团再次压扁，排气，放入模具中，进行二次发酵。

步骤7

在发酵至两倍大的面团表面刷上蛋液，撒上白芝麻。

步骤8

烤箱180度预热，中层，烤20分钟至表面金色。

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