番茄厚饼，快手早餐，宝宝最爱

做这道番茄厚饼，源于那天早上停水，我又想做早餐给宝宝吃，就煎了这饼，洗一个番茄就好，省水(^_^)

番茄厚饼的用料

步骤1

番茄去皮，刀削或者开水烫都可以，我选择刀削

步骤2

番茄皮留着点缀

步骤3

番茄切小颗粒

步骤4

洋葱放点切小颗粒，不喜欢可以放别的或者不放。

步骤5

番茄，洋葱，鸡蛋一起放碗里

步骤6

放入适量面粉

步骤7

放入少许盐，香油或者花生油都可以

步骤8

搅拌均匀就做好准备工作了

步骤9

锅热小火，如果是不粘锅直接放进去煎，普通的锅还是刷一点点油，摊开薄薄一层

步骤10

煎好后从一边卷起饼，挪到锅边，留一点不卷

步骤11

再放入一层薄饼，小火煎好后再卷起来，直到把鸡蛋糊糊都煎完。

步骤12

煎好拿刀切中间就可以吃了。

步骤13

成品图

步骤14

成品图

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