韭菜豆芽鸡蛋

韭菜豆芽鸡蛋的用料

步骤1

将火腿切小块；鸡蛋打散加点水淀粉；韭菜切成小段状；辣椒也切成断块状；

步骤2

首先加些油，把一点点水淀粉加到鸡蛋里搅匀，下锅快摊成饼那样成形状后再剁成一块一块的? 这时候放虾皮子完后盛出来放碗里备用

步骤3

现在咱们要在放些油然后把火腿块炒香再加红辣椒炒香～～再加入韭菜、豆芽 ?盐，李锦记生抽（发甜，颜色也不深，我个人很喜欢）辣椒?再加入已经炒好的鸡蛋放进来就好啦～

步骤4

就是这么色香味俱全噻~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。