腊味蛋包饭
吃饱撑着
腊味蛋包饭的做法
步骤1
鸡蛋加少许盐粉打撒,香菇腊肠蒜头切粒
步骤2
配料翻炒加入适量胡椒粉,再加入米饭炒,最后加入生抽翻炒均匀装容器待命
步骤3
打散的蛋倒入平底锅,小火慢煎,乘蛋为熟透加入炒饭1边约蛋的3分之1面积,留着边边好包住,包好边边翻1翻上碟,上面可以浇上自己喜欢的酱料,如蚝油,辣酱,番茄酱,等…腊味蛋包饭的烹饪技巧
蘑菇要提前1个小时浸泡,蛋包饭里面的炒饭可以根据自己的口味添加食材
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