清蒸鲈鱼

步骤1

材料准备好洗净把鱼身上撒点椒盐适量一般小半勺就行！抺匀放上10分钟…然后把鱼身片开也就是便于入味…放上葱姜丝放在煮沸的锅里蒸8到10分钟

步骤2

用蚝油料酒各一勺胡椒半勺生抽两勺蒸鱼豉油自己看着倒吧！大概10勺拌在一起搅匀

步骤3

把蒸好的鱼盘里的水倒掉淋上拌好的蒸鱼豉油放到锅里蒸个五分钟

步骤4

出锅后把蒸的时候放上去的葱姜丝去掉换上新的然后放上青红椒我没买所以就光青椒了！然后用花椒八角用油炸下撇出把热油淋到这盘菜上就行了图是成品第一次做味道不错