白切鸡
我是客家妹，小时候经常吃妈妈做的白切鸡……
白切鸡的做法
步骤1
锅内大火烧开水，放姜和葱段，把半只三黄鸡煮8至10分钟后捞出，然后放入冰水凉透即可斩肉乘盘，然后姜、葱和酱油爆炒后将汁淋在切好的白切鸡上，开吃！白切鸡的烹饪技巧
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- 榜下 司空图
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- 傍家东北有山曰绍地余幸得之规以素庄也 戴表元
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- 嘉巍
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