娃娃菜（白菜）炒香肠

今天的午饭，顺便上传啦！

炒香肠的用料

步骤1

准备食材（干辣椒可根据自己的口味选择要或不要）

步骤2

食材改刀：香肠先蒸煮完后切长条状，娃娃菜切长形，葱姜蒜切末

步骤3

热锅冷油

步骤4

放入葱姜蒜爆香

步骤5

放入香肠煸炒片刻

步骤6

放入娃娃菜煸炒

步骤7

放入盐煸炒（如果嫌根白部炒不烂，可放点水加盖煮几分钟，用铲子戳一下根白看有没煮烂，但不能太烂了，能戳开就行）

步骤8

煮烂后开盖加味精翻炒几下就可起锅了

香肠可用牛肉，火腿等代替，反正万变不离其宗！可根据自己的口味选择要不要放干辣椒，但放一点会更香哦～

随便看

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