冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤

在广东，可能家家户户都有煲汤的药材吧，想煲汤了只需去菜市场买些猪骨玉米类的就可以开火了。

冬瓜薏米猪骨汤---消肿祛湿的老火靓汤的用料

步骤1

猪筒骨洗净焯水，再用清水冲洗一遍浮沫。

步骤2

冬瓜洗干净后连皮切大块，中间的白囊要去掉。玉米切3小段。

步骤3

所有材料放入汤煲，加13碗水左右，先大火煮沸后改小火煲2小时。

步骤4

2小时后改中火，加盐，再煮15分钟熄火。

煮过汤的猪筒骨可以醮酱油吃哦。

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