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扬州炒饭
释义
扬州炒饭
扬州炒饭的用料
凉米饭 500g
胡萝卜 100g
蒜苔 100g
火腿 1根
鸡蛋 1颗
扬州炒饭的做法
步骤1
热锅放油,油温起后打入鸡蛋,用铲子搅碎,葱末,蒜苔胡萝卜,先煸炒至蒜苔熟即可。加入火腿,放少许盐,继续翻炒,放入大米,继续翻炒,将米饭炒散,放入盐,少许鸡精。即可出锅……
扬州炒饭的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/4 19:51:52