红烧冬瓜～最最家常味
喜欢吃冬瓜，红烧过后的冬瓜软软糯糯，汤汁拌上米饭简直能吃出肉味。且冬瓜热量超低，性凉利尿，也是姐妹们保持身材的好食材呢。
红烧冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮，斜45度打花刀。
步骤2
转另一面同样操作。
步骤3
锅里少量底油，放入冬瓜稍微煎一下，一点点油就行呢
步骤4
加入老抽.使底部充分上色。
步骤5
加入小半碗水，调入生抽，耗油。
步骤6
大火烧开换中火炖煮。
步骤7
冬瓜会出很多汁水，没关系，这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。
步骤8
尝尝冬瓜软糯了，就大火稍微收收汁，装盘撒葱花开吃咯。红烧冬瓜的烹饪技巧
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