茄汁杏鲍菇

夏天总想吃点酸酸的东西，家里有杏鲍菇就和番茄一起炒了，中饭就一个人吃所以这是一人份的量噢

茄汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇一个	番茄一个
盐适量

步骤1

杏鲍菇洗净后手撕成条状，不用太细否则容易没口感

步骤2

番茄去皮切成小块备用

步骤3

热锅，倒入油，将切好的番茄倒入，烧出茄汁来

步骤4

熬好的茄汁中加适量水，杏鲍菇倒入，盖上锅盖收汁，加适量盐，略微翻炒

步骤5

当当当～出锅啦

步骤6

盖浇饭也很好吃，拌意大利面也很好吃！ps：如果家里有培根也可以切小块加入，味道也不错噢！

番茄去皮：用勺子在番茄的表面都刮一圈就非常方便的可以去皮了

随便看

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