豆腐皮肉卷
豆腐皮肉卷的做法
步骤1
肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好
步骤2
豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样
步骤3
最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好
步骤4
香菇泡好 洗净步骤5
将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐
步骤6
烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出豆腐皮肉卷的烹饪技巧
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