葡萄奶酥

爱好，会让你永无止境的去追求。今天这款葡萄奶酥也是稍微改良了一下，我不喜欢吃太甜的，所以只用了50g.，有的配方能用75～80g糖，这个是根据个人喜好来的

葡萄奶酥的用料

低筋面粉 270g

黄油 120g

乳粉 20g

葡萄干 170g

糖粉 50g

蛋黄 5个

葡萄奶酥的做法

步骤1

把黄油拿出来室温软化，做好不要隔水加热，很容易成液体，我是用吹风机一遍吹，一边用打蛋器打发，（个人觉得挺好用）

步骤2

黄油打发后加入奶粉和细砂糖。（我平时没事喜欢用料理机把细砂糖打成粉保存，今天刚好用完了，就直接上白砂糖了）

步骤3

加入乳粉和白砂糖搅打均匀

步骤4

蛋黄液分次添加进打好的黄油里，每次少加点，搅打完全融合，再添加一些。最后剩一些，刷饼干皮用。

步骤5

中间省略了两张照片，因为手上全是面粉，蛋液添加完成后，倒入面粉，揉成团以后，加入葡萄干，揉好后就是图片中的效果

步骤6

因为是给宝宝做的，就给他做了各种造型的，家里有磨具的可以各种diy

步骤7

烤箱预热180度，180度，15分钟就大功告成了。

步骤8

来张小鱼造型的。