诗文 | 海鲜系列之爆炒蛏子 |
释义 |
海鲜系列之爆炒蛏子爆炒蛏子的做法![]() 步骤1 蛏子葱洗净。![]() 步骤2 葱切段,姜切丝。锅内加油大火烧热,倒入葱姜,煸出香味,倒入蛏子翻炒,加料酒去腥,加盐,糖,生抽适量调口味,炒至蛏子壳打开及可关火。![]() 步骤3 成品菜爆炒蛏子的烹饪技巧 |
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