爆炒猪肝
爆炒猪肝的做法
步骤1
猪肝洗净，用料酒，淀粉，盐，腌制10分钟左右步骤2
葱切末，姜切丝，锅内放油，把葱末姜丝放下去爆香。步骤3
放入腌制好的猪肝，炒至猪肝变色，放入青椒爆炒。放入盐，生抽，炒至全熟。放入鸡精即可。
步骤4
成品，开吃。爆炒猪肝的烹饪技巧
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