焦糖牛奶布丁

焦糖牛奶布丁的用料

白糖 50g	QQ糖 50g
蛋黄 2个	牛奶 200ml

步骤1

把白糖放入锅中融化成焦黄颜色再加入一小勺水煮好.最好是可以变成焦糖可以成酱

步骤2

把弄好的糖浆倒入碗中放入冰箱冷却.把蛋黄倒入另一个碗加入牛奶搅匀(ps:糖浆不要太稀不然会和牛奶混到一起)

步骤3

再拿一个碗把QQ糖倒进去套上保鲜膜放入微波炉打90秒(ps:如果没有保鲜膜可以用塑料袋)

步骤4

把蛋黄牛奶和QQ糖倒入一个大一点的容器放入锅中把QQ糖隔水融化到蛋黄牛奶里

步骤5

QQ糖融化后倒入有焦糖的内个碗里然后放入冰箱冷藏.把碗倾斜不会像液体一样动就可以吃了

随便看

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