玫瑰提子马芬杯

许是春天到来的缘故吧？！这段时间超喜欢与花有关的食物和景物，于是就烤了这款玫瑰马芬.烤的略有开裂，但觉得略有瑕疵才是最真实最美的：）

玫瑰提子马芬杯的用料

低筋面粉 240g

鸡蛋 3个（小）

牛奶 100ml

玉米油 90ml

提子 40g

玫瑰酱 2汤匙

净水 50ml

白糖 75g

泡打粉 5g

糖霜少许

玫瑰提子马芬杯的做法

步骤1

先备齐所有食材，玫瑰酱与50ml净水混合成汁

步骤2

鸡蛋与白糖混合打匀

步骤3

加入牛奶、玫瑰液、玉米油搅匀

步骤4

筛入低粉、泡打粉搅拌至均匀无颗粒

步骤5

放入提子干搅打均匀

步骤6

蛋糊倒入裱花袋，然后均匀挤入蛋糕杯中8分满的样子

步骤7

烤箱预热180度上下火热风烤25分钟即可出炉（每个烤箱脾气不同，具体看烘烤情况再做调整，烤架下方放碗温水可适当增加烤箱湿度）

步骤8

玫瑰花用温水泡开备用

步骤9

出炉后筛上糖霜，放上玫瑰装饰一下漂亮许多哦！

步骤10

来张正点的近照，漂亮又好吃的美食开始享用吧！

如果想不开裂，可在蛋糕上方放一烤盘，最后5分钟左右抽出烤盘上色即可，也可适当减少低粉的量或者用舒芙蕾杯等硬质烤杯都会减少开裂问题.