辣椒饭

从小就吃的朝鲜族小吃，味道很独特，很适合吃货同仁哦

辣椒饭的用料

江米 2斤	猪肉馅不超过一斤
干苏子叶少量

步骤1

辣椒从尾部切掉，把辣椒心掏空，辣椒保持原来形状用备用。辣椒心切碎备用

步骤2

调制肉馅，加入两大勺大喜大牛肉粉，胡椒粉适量，干苏子叶碎，酱油，香油，食用油充分搅拌

步骤3

把江米提前泡三个小时，要加满水充分泡开

步骤4

把调好的肉馅和碎辣椒心放到江米中。搅拌均匀，辣椒饭是咸香口味再适量加入一点咸盐和油。

步骤5

把江米放入空辣椒中，九分满

步骤6

装好的辣椒饭

步骤7

放到蒸锅里大火蒸，开锅后30分钟。个头大的话就多蒸几分钟

步骤8

成品出锅

步骤9

很好吃哦^O^

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