微波蛋黄饼干

一直想给宝宝做饼干，外边买的总感觉不放心，怕添加防腐剂，食品添加剂什么的，自己做的东西毕竟放心，今天实验着做一次，结果第一炉糊了，不过第二炉做成功了，给大家分享一下。

微波蛋黄饼干的用料

步骤1

黄油室温软化，打发。

步骤2

加入糖粉，打至腻滑，体积稍微膨大。

步骤3

加蛋黄，要打发到于黄油完全的融合再加下一个蛋黄。

步骤4

筛好的面粉分次放到之前的碗里和好，干了放牛奶，总之，要干湿适中。

步骤5

放冰箱冷藏40分钟。再用擀面杖碾成面皮，用饼干模具压成饼干模，因为暂时没有，用小瓶盖压了。

步骤6

放微波炉里叮高火2分钟，自己得翻一次面。

步骤7

最后，叮好后放凉再吃才有脆脆的感觉。

没有模具可以用小瓶盖。微波炉不同，叮的时间也不同。

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