辣子鸡
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辣子鸡的做法
步骤1
先把鸡肉切块，过热水，备用
步骤2
冷油下锅放辣椒大蒜，花椒炒出香味放入鸡块加料酒翻炒出油至金黄色加入红烧酱油姜片加水半碗闷干收汁
步骤3
加入蒜苗生抽鸡精出锅辣子鸡的烹饪技巧
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