凉拌土豆丝

有次没事干的时候，突然之间想到的，然后就试做了一次，没想到超级好吃，后来就爱上了。

凉拌土豆丝的用料

步骤1

土豆洗干净切丝，越细越好。土豆切完丝以后还要洗一次，然后把水烧开，把洗好的土豆丝放入开水里烫到半熟（太熟了就不脆了）然后放入冷水里泡着。

步骤2

辣椒按个人口味而定，能吃辣的可以多放点，图片上的我全切了。下面我们来调料。

步骤3

调料，辣椒、姜、蒜，切末越碎越好，拿一个大碗，放入辣椒、姜蒜放点盐和花椒油。

步骤4

把油烧热，放入调好的料翻炒一下，然后倒入碗里，加入生抽，用筷子把调料打散、打匀，把土豆倒进去搅拌一下就可以吃了。。

步骤5

大功告成，喜欢葱的可以放入葱花。

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