培根烤土豆

培根烤土豆的用料

步骤1

先把土豆洗净去皮。

步骤2

将土豆切成连刀片，底部不要切断。

步骤3

土豆抹上少许盐，同时将食用油抹在土豆上。

步骤4

将烤箱设置为220度预热5分钟，同时将土豆放入玻璃微波碗中用微波炉叮4分钟，若土豆较小，酌量减时间。

步骤5

将培根切成大小不一的片，不规则的加入土豆片中，放入烤箱内的锡纸上（注：预热时不用放锡纸）220度考15分钟即可。

步骤6

将烤好的土豆端出，放入盘中，撒上黑胡椒和罗勒叶（注：先撒黑胡椒）用土豆的余热吸收黑胡椒的香味。

步骤7

完成

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