芒果花色吐司

配料见步骤一图片，提子换成芒果即可

芒果花色吐司的用料

奶粉 30g

芒果干 50g

步骤1

材料清单

步骤2

将酵母，糖，盐，和水混合搅拌均匀，逐步加入放置奶粉的面粉里，和匀，揉成不粘手的面团。放入揉面机内低速揉面15分钟。逐步加入软化黄油，继续揉面10分钟，直至出膜。

步骤3

揉好的面团放置烤箱发酵1小时后，取出，排气醒发，静置15分钟，然后分两块分别揉搓成长条形，交错混合放入磨具。防止粘连可以磨具上涂上橄榄油。再放入烤箱二次发酵1小时。

步骤4

二次发酵完成后，放烤箱加热，上下火120-170度，30分钟。最后十分钟观察焦糊情况。

步骤5

成品，未刷蛋液

随便看

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