| 诗文 | 自制KFC的鸡米花 |
| 释义 |
自制KFC的鸡米花
鸡米花的做法
步骤1 鸡腿去皮去骨后洗干净用厨房纸巾吸去水分;
步骤2 切成1.5cm大小的块状;
步骤3 加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟;
步骤4 腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠;
步骤5 将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中;
步骤6 COUSS E3烤箱,用上下火180度、热风循环、预热好后放入烤15分钟即可;
步骤7 出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍。
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步骤9 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。鸡米花的烹饪技巧1、在购买鸡腿时可请店员去皮去骨; 2、烘烤时间可根据鸡块的大小自由调节。 |
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