香草木糠杯（5杯量）的正宗做法、谷优消化饼干、淡奶油、香草精、炼乳怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

木糠杯的用料

谷优消化饼干 200g

淡奶油 300ml

香草精 10ml

炼乳 20g

木糠杯的做法

步骤1

用料理机将消化饼干（玛丽亚的消化饼干200g是一整条）打碎，放在旁边备用

步骤2

淡奶油打发至提起可以缓缓流动时加入炼乳，奶油打发至有清晰的纹路后再加入香草精，均匀混合后装入裱花袋备用

步骤3

将消化饼干碎屑加入容器内，用勺子压实，在第二层加入奶油（挤奶油时先沿着杯壁挤一圈，再把中间填满奶油），第三层再放饼干碎屑，轻轻压平、压实，如此反复。

步骤4

最后留一些饼干碎屑用过筛网撒在最上面撒上薄薄一层就可以了。放入冰箱冷藏两个小时，味道更好。

木糠杯的烹饪技巧

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