特色大锅灶
这种大锅灶又名地锅鸡，能吃饼子能吃肉，口感不是一般的好。91年文艺吃货献上
特色大锅灶的做法
步骤1
排骨 鸡腿 腊肠焯水切好，放入料酒 酱油 盐 鸡精 胡椒粉 花椒粉盐俩小时，时间越久越入味
步骤2
和面，你懂的，三光，醒面俩小时
步骤3
辣椒切片，土豆 红薯切块，芹菜切条，香菜洗净备用
步骤4
面饼切开，不解释
步骤5
干辣椒 花椒 大料炸锅，到去排骨 腊肠 鸡腿翻炒，再加入糖 白酒 酱油继续翻炒
步骤6
水分炒干后加入高汤或清水 姜片 大蒜小火炖
步骤7
开锅再加入红薯 土豆小火继续炖
步骤8
贴上饼子
步骤9
饼子熟了后我拿出来了，见土豆烂了放入辣椒 芹菜继续小火炖
步骤10
菜熟后加入香菜，喷喷香，准备吃啦特色大锅灶的烹饪技巧
- 麻婆豆腐
- 剁椒鱼头
- 火腿肠炒四季豆
- 冰草胡麻沙拉
- 牛肉披萨
- 糖醋排骨
- 果仁榛子酱面包甜甜圈mister donut
- 腊味炒饭
- 红枣燕麦香蕉小饼
- 猪肉胡萝卜玉米饺子
- 香甜红薯
- 鸡蛋炒南瓜
- 酱牛肉
- 银耳红枣木瓜莲子羹（豆浆机）
- 蛋包饭
- 芹菜青椒猪肉饺子
- 香菇牛肉豆豉香辣酱
- 舍得家【香菇豆干回锅肉】
- 意大利螺旋面（ 随意版）一人份
- 西兰花炒大虾
- 火腿卷
- 麻酱油麦菜
- 子龙脱袍
- 牛腩两做（红烧+清炖）
- 快手菜：可乐鸡翅
- 奉陪府公赛雪桥公庙纪事兼呈粹幕诸君 苏颂
- 奉陪郭常侍宴浐川山池 钱起
- 奉陪韩魏公燕王氏园亭席上赋诗留题二首 强至
- 奉陪韩魏公燕王氏园亭席上赋诗留题二首 强至
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪黄帅机访问元夕战场归途见人家园池花木 曹彦约
- 奉陪浑侍中上巳日泛渭河 卢纶
- 奉陪舅丈祠书彦平主簿兄游慧聚终日小饮上方 仲并
- 奉陪舅丈祠书彦平主簿兄游慧聚终日小饮上方 仲并
- 奉陪览秀亭抛堶 梅尧臣
- 奉陪李大夫九日龙沙宴会 权德舆
- 奉陪陆使君长源、裴端公枢春游东西武丘寺 皎然
- 奉陪陆使君长源诸公游支硎寺（寺即支公学道 皎然
- 奉陪吕使君楼上夜看花 段弘古
- 奉陪内翰二丈醴泉避暑 陈师道
- 奉陪裴相公重阳日游安乐池亭 李郢
- 奉陪使君十四叔晚憩大云门寺 钱起
- 奉陪使君西庭送淮西魏判官（得山字） 刘长卿
- 奉陪侍中春日过武安君庙 卢纶
- 龄悦
- 颟琬
- 漪洲
- 婷唯
- 彤美
- 研雅
- 舒檬
- 瑗源
- 暄芬
- 妙万
- 亭霍
- 恩殊
- 彦露
- 淼莉
- 彦华
- 微萌
- 旭铭
- 芷心
- 吾琳
- 雷燕
- 嘉镁
- 蓉晗
- 冬璇
- 雁甜
- 裕淳