豆果菁选酱油试用----栗子炆鸡翼

每当看到市场上开始有栗子出售的时候，我都会缠着妈妈做这道菜，因为这是妈妈的拿手好菜！全家公认她做得最好吃的一道菜～对于我来说，这道菜是”妈妈的味道“！ 栗子富含丰富的蛋白质、维生素C、B，矿物质也很全面，特别是维C，比苹果含量高十几倍之多！怪不得历来都做为”贴秋膘“补充丰富营养的良好食材。 鸡肉富含人体必须的优质蛋白质，丰富的多种维生素、磷、铁、铜、锌等，也含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，更是秋冬进补的不二之选。 栗子甘甜粉糯，鸡翼香嫩细滑，加上豆果菁选酱油的提鲜，真是零失败易学习的一道秋冬进补良菜呢！