双菇鸡蛋韭菜饺子
双菇鸡蛋韭菜饺子的做法
步骤1
韭菜洗净切碎 鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎 虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎 草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎 粉丝泡软后切碎
步骤2
将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀
步骤3
将馅放在饺皮上捏成月牙形步骤4
锅中做水 下饺子双菇鸡蛋韭菜饺子的烹饪技巧
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