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香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,因外形似香蕉,果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。懒得折腾,就清炒吧,保持它的原味。 这几年做菜一般只放盐调味,鸡精味精这些已经从厨房绝迹了,我喜欢食材本身的味道,也尽可能的保持它的原味。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1、不喜欢太软的西葫芦,炒至断生即可,也可以中途加点醋醋溜一下。 2、也可以擦成丝做煎饼,味道也不错。
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