珍珠丸子
珍珠丸子的做法
步骤1
手工剁肉，加胡萝卜碎，香菇碎，葱花，盐，顺时针搅拌，加一小勺水继续搅拌，直至均匀无水。
步骤2
糯米泡五小时以上，搓丸子沾糯米。
步骤3
蒸半小时出锅。珍珠丸子的烹饪技巧
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